大家好呀，今天要和大家分享一道简单又美味的小吃——盐焗蛋的做法。这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合家庭制作。

首先，我们需要准备以下食材：

- 鸡蛋：5个

- 粗盐：适量

- 锡纸或者耐高温的容器

接下来是具体的步骤：

1. 准备工作

将鸡蛋清洗干净，确保表面没有污渍。然后准备好粗盐，以及锡纸或耐高温容器。这里建议使用锡纸包裹鸡蛋，这样可以避免盐粒直接接触鸡蛋壳，同时便于后期处理。

2. 包裹鸡蛋

取一张锡纸，将每个鸡蛋分别用锡纸包裹起来。包裹时尽量裹紧一些，防止在加热过程中鸡蛋破裂。

3. 预热盐粒

在锅中倒入足够的粗盐，开中小火慢慢加热。当盐粒开始微微发烫的时候，就可以放入包裹好的鸡蛋了。注意不要让温度过高，以免鸡蛋受热不均导致破裂。

4. 慢火烘烤

把包裹好的鸡蛋埋入加热后的盐粒中，保持小火慢烤约20分钟。期间可以轻轻晃动锅子，使鸡蛋均匀受热。

5. 冷却剥壳

时间到了之后，将鸡蛋从盐粒中取出，放置几分钟让其自然冷却。待鸡蛋稍微降温后，小心地剥去锡纸，你会发现蛋壳已经被盐分渗透得晶莹剔透，十分诱人。

6. 享用美食

最后，一颗颗金黄诱人的盐焗蛋就完成啦！剥开蛋壳，里面的蛋白紧实弹牙，蛋黄香浓细腻，带着淡淡的咸香味，让人回味无穷。

小贴士：

- 如果家里没有锡纸，也可以用耐高温的玻璃器皿代替。

- 盐焗的时间可以根据个人喜好调整，喜欢更嫩滑口感的可以适当减少时间。

怎么样？是不是很简单呢？快试试吧，给自己和家人带来一份惊喜与满足感！希望你们都能做出美味的盐焗蛋哦。