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吹爆这份荔枝虾球

发布时间:2025-03-10 06:53:02来源:

夏日炎炎,来一份清新爽口的荔枝虾球是再适合不过了。这道菜不仅色香味俱全,而且融合了荔枝的甜与虾球的鲜美,让人一尝难忘。

首先,挑选新鲜的大虾,去壳去肠线后,用少许盐和胡椒粉腌制片刻。接着,将大虾裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。与此同时,新鲜的荔枝剥壳去核,只留果肉备用。

待虾球炸好后,将其捞出沥干油分,然后与荔枝果肉一同翻炒均匀。为了增加口感层次,可以加入一些切好的青红椒丝,这样不仅颜色更加诱人,还能带来一丝微辣的刺激感。

最后,撒上些许葱花增香,一道美味的荔枝虾球就完成了。这道菜不仅味道独特,而且营养丰富,既适合作为夏日聚餐的一道主菜,也是一份极佳的小吃选择。

无论是视觉还是味觉,这道荔枝虾球都绝对值得你一试。

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