好后悔 元旦才发现的美味本帮私房菜
发布时间：2025-03-12 23:22:09来源：
元旦假期，与朋友相聚时偶然发现了一家隐藏在巷弄深处的本帮私房菜馆，顿时觉得相见恨晚。这家菜馆装修低调却不失温馨，墙上挂着几幅老上海风情的画作，让人仿佛穿越回了旧时光。一坐下便被菜单上的几道招牌菜吸引——红烧肉、腌笃鲜和葱油拌面。每一道菜都透着浓浓的家乡味道。
红烧肉肥而不腻，入口即化；腌笃鲜汤鲜美醇厚，每一口都能尝到春笋的脆嫩与咸肉的香气；而那碗简单的葱油拌面，则是用最朴实的食材做出了令人回味无穷的滋味。这些本帮经典菜肴不仅唤醒了味蕾，更勾起了无数关于家的记忆。
遗憾的是，这样的美味竟是在元旦才被我发现。若能早些知晓，或许早已成了这里的常客。不过庆幸的是，现在还不算太迟。今后每逢周末，我都会抽空来这里品味这份地道的上海风味，感受属于这座城市的独特魅力。
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