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😋 清炖整鸡怎么做?简单几步就能搞定美味!

发布时间:2025-03-14 01:16:57来源:

清炖整鸡是一道经典的家常菜,鲜嫩多汁、汤香浓郁,特别适合秋冬季节享用。想学吗?跟着步骤来吧!

首先,准备好食材:一只新鲜的整鸡、姜片、葱段和一些枸杞。把鸡清洗干净后,用开水焯一下去血水,捞出沥干备用。接着,在砂锅中加入足量清水,放入鸡块、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖。中途记得撇去浮沫哦,这样汤会更清澈。大约炖1.5-2小时,鸡肉变得软烂,最后加入枸杞调味即可。✨

这道菜不仅做法简单,还保留了鸡肉的原汁原味。炖好的鸡汤喝上一口,暖胃又暖心!快试试吧,保证让你一试难忘~🍴💕

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