奶油泡芙怎么做 🥰
发布时间：2025-03-14 05:59:58来源：
✨想要制作一款酥脆香甜、内含浓郁奶油的泡芙吗？快来跟着步骤一起动手吧！首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。把这些食材备齐后，咱们就可以开始啦！
👩🍳第一步，将牛奶、黄油、糖和一小撮盐放入锅中加热至沸腾，随后迅速筛入低筋面粉并搅拌均匀，直到面团形成光滑的球状。这一步是关键哦，火候和搅拌力度决定了泡芙的口感！接着让面团稍微冷却一下，然后分次加入打散的鸡蛋液，每加一次都要充分搅拌融合。
🔥第二步，把面糊装进裱花袋，在铺好烘焙纸的烤盘上挤出圆形的小球。送入预热好的烤箱，上下火180℃烤约25分钟，记得中途不要频繁开烤箱门哦，这样能让泡芙膨胀得更好！
🍮最后一步，等泡芙完全冷却后，用小刀切开顶部，挤入你喜欢的奶油馅料，比如卡仕达酱或鲜奶油，再撒点糖粉装饰，颜值瞬间提升！一颗颗金黄诱人的奶油泡芙就完成啦！😋✨
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