自制鸡粉的做法 🍳🐔
发布时间：2025-03-14 21:52:51来源：
🌿日常生活中，想要吃得健康又美味，自制调味料绝对是不错的选择！今天就来分享一款简单易学的【自制鸡粉】做法，让你轻松掌控厨房调味的秘密武器～💖
首先准备好原材料：新鲜鸡胸肉、生姜、大葱、八角、香叶和少许盐。把这些食材清洗干净后，鸡胸肉切成小块备用，生姜切片，大葱切段。接着将鸡肉放入锅中焯水，去除血沫，捞出沥干水分。把所有准备好的材料放进炖锅里，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。熬制过程中，记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。大约两小时后，当汤汁变得浓稠时，关火放凉。最后用料理机将熬好的汤料打成粉末状，再过筛一次，确保颗粒细腻。这样，一罐天然无添加的自制鸡粉就完成啦！✨
用它代替普通鸡精，不仅提鲜效果更好，还更健康哦！无论是炖汤还是炒菜，撒上一小勺，瞬间提升菜肴风味～🌟快动手试试吧！💪
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