砂锅虾蟹粥怎么做 🦀🦐
发布时间：2025-03-15 12:38:19来源：
最近特别想吃一碗热腾腾的虾蟹粥，暖胃又美味！首先准备新鲜的基围虾和肉蟹，它们是这道粥的灵魂食材。将螃蟹清洗干净后切块，虾去壳留尾备用。接着准备好姜丝和葱花，既能去腥又能提味。大米提前浸泡半小时，这样熬出来的粥会更加香滑。
起锅烧油，放入姜丝爆香，再加入蟹块翻炒至变色，随后倒入适量清水大火煮沸。待水沸腾后，把泡好的米倒进砂锅，小火慢炖约40分钟，期间记得搅拌防止粘底哦。等粥变得浓稠时，加入处理好的虾仁继续煮5分钟，最后撒上葱花调味即可出锅。
端上桌前可以淋几滴香油，香气四溢，让人垂涎欲滴！一碗鲜美无比的砂锅虾蟹粥就完成啦，是不是很简单呢？快动手试试吧！🍚🍜
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
