🌸彩虹蛋糕胚的做法🌈
发布时间：2025-03-15 15:32:47来源：
想要制作一款颜值爆表的彩虹蛋糕吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、食用色素（红黄蓝绿紫）。✨
第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡。🌟
第二步，蛋黄中依次加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀成为蛋黄糊。接着将蛋黄糊分成五份，每份加入不同颜色的食用色素调匀，形成彩虹色系。🎨
第三步，取三分之一蛋白霜与每种颜色的蛋黄糊混合，再小心地倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。倒入模具中震出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟即可出炉啦！🎂
最后记得脱模放凉哦，这样一款梦幻的彩虹蛋糕胚就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧！💛
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