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✨秘制油皮怎么做?✨

发布时间:2025-03-16 02:49:37来源:

😋想要做出外酥里嫩的秘制油皮吗?快来跟着步骤试试吧!首先准备好食材:高筋面粉、水、盐和植物油。把这些材料混合揉成光滑的面团,然后醒发30分钟,让面团更加柔软有弹性。接着将面团擀平,刷上一层薄薄的油,再撒些干面粉,这样层次感会更好哦!

🍴接下来就是关键步骤啦!把面团折叠起来,用刀切成条状,每一条都卷成螺旋状,最后压扁成饼状。平底锅预热后放少许油,将饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可。期间记得翻面,确保受热均匀。

🍳秘制油皮出锅啦!咬一口,外皮酥脆,内里软糯,香气四溢。无论是当零食还是配菜都非常棒!快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!👏👏👏

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