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花生猪脚的做法 🐷🥜

发布时间:2025-03-16 07:21:42来源:

🎉今天来分享一道家常美食——花生猪脚的做法!这道菜不仅色香味俱全,还富含胶原蛋白,非常适合家庭聚餐或周末自己动手做一顿美味大餐。首先,准备好新鲜的猪脚和优质花生,再备上姜片、料酒、酱油等调味品,准备工作完成后就可以开始烹饪啦!

🔥第一步是处理猪脚,将其清洗干净后切成小块,用开水焯一下去除血沫。接着,在锅中加入适量油,放入姜片爆香,然后将猪脚倒入翻炒至表面微黄。加入料酒去腥,再倒入足够的水没过猪脚,大火煮开后转小火慢炖。

第三段:🌟第二步是加入提前泡好的花生,继续炖煮约1小时,期间可以适当加盐调味。随着时间和火候的作用,猪脚逐渐变得软烂入味,而花生也吸收了汤汁的精华,变得香糯可口。最后,撒上一些葱花点缀,一盘香气四溢的花生猪脚就完成啦!

第四段:🍴出锅后的花生猪脚色泽诱人,汤汁浓郁,猪脚Q弹有嚼劲,花生绵软香甜。不仅能满足你的味蕾,还能为身体补充营养哦!快动手试试吧,让家人一起享受这份美味时光!💖

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