蒸肉沫怎么做 🍳🍲
💡想要做出一道简单又美味的家常菜吗?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的蒸肉沫!这道菜不仅操作方便,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。准备材料很简单,只需要新鲜的猪肉末、葱姜蒜以及一些调味料即可。
🥩接下来是关键步骤哦!首先将肉沫放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和少许糖,搅拌均匀让调料充分渗透到肉沫里。然后撒上切好的葱花和姜末,再次搅拌,这样能让肉沫更加鲜香入味。最后盖上一层保鲜膜,静置大约15分钟,让肉沫更好地吸收味道。
第三段:🍳开始蒸制啦!把腌制好的肉沫平铺在盘子里,放入已经烧开水的蒸锅中,用中小火蒸约15-20分钟,直到肉沫完全熟透。出锅前可以撒上一些葱花点缀,增加视觉效果和风味。这样一道香气扑鼻、口感嫩滑的蒸肉沫就完成啦!
第四段:🍴装盘后,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!每一口都能感受到肉沫的鲜美与细腻,让人回味无穷。快来试试吧,相信你也能轻松做出这道美味佳肴!🍴✨
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