🌸 快手美味 | 宫保鸡丁的做法 🍴
发布时间：2025-03-16 09:37:26来源：
宫保鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人回味无穷！想在家轻松复刻这道美味吗？跟着步骤来，分分钟搞定～
准备工作：准备好鸡肉丁、干辣椒、花生米、葱姜蒜等食材。先将鸡肉用少许盐、生抽腌制10分钟，这样更入味哦！接着调一碗酱汁：生抽、老抽、醋、糖和淀粉混合均匀备用。🔥
热锅凉油，小火炒香干辣椒和花椒，再加入葱姜蒜爆香。倒入腌好的鸡丁翻炒至变色，随后加入调好的酱汁，快速翻拌让鸡丁裹满酱汁。最后撒上炸好的花生米，翻炒几下即可出锅！✨
装盘后，香气扑鼻，红亮诱人！搭配一碗白米饭，每一口都是幸福的味道～快试试吧，简单又好吃！🍚🍴💕
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