糖醋排骨家常版怎么做 🍳🍛
发布时间：2025-03-17 11:18:13来源：
🌟想在家轻松做出餐厅级别的美味糖醋排骨吗？那就跟着这份简单易懂的家常做法一起动手吧！首先准备好新鲜的小排、白芝麻和调味料，比如生抽、老抽、香醋、白糖和料酒。💡
第一步，将排骨焯水去腥，冷水下锅加入姜片和料酒，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。接着热锅凉油，放入适量白糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入排骨翻炒上色。💛
第二步，加入生抽、老抽调色调味，倒入热水没过排骨，大火烧开后转中小火炖煮约半小时。待汤汁浓稠时，加入香醋提酸味，最后撒上熟白芝麻点缀即可出锅。🍴✨
这道色泽诱人、酸甜适口的糖醋排骨就完成啦！快来试试吧，保证让你一试成主厨！🍴😋
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