✨凉拌苦瓜怎么做 凉拌苦瓜的家常做法 月亮晶晶1
发布时间：2025-03-18 07:15:02来源：
🌟【夏日必备凉菜】—— 凉拌苦瓜✨
夏天到了，胃口容易被热气影响？别担心！今天教大家一道简单又开胃的凉拌苦瓜！🌈食材准备：新鲜苦瓜一根、蒜末适量、红辣椒少许、盐、糖、醋和香油。第一步，将苦瓜洗净后对半切开，挖去籽后切成薄片，用盐腌制15分钟，去除苦涩味。接着用清水冲洗干净并沥干水分。接着，在碗中加入蒜末、辣椒丝，再倒入一些醋、少量糖提鲜，最后滴几滴香油搅拌均匀。将调好的酱汁淋在苦瓜上，轻轻拌匀即可。这道菜色泽清新，口感爽脆，特别适合炎热的夏天食用哦～🍃
记得尝试一下，让你的餐桌多一份清凉与健康！💪
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