巧做酱牛肉的做法 🥩✨
发布时间：2025-03-19 13:08:04来源：
🌟【巧做酱牛肉】🌟
酱牛肉是很多人喜爱的经典美食，不仅味道浓郁，而且营养丰富，适合作为家庭聚餐或日常小菜。今天就来教大家如何轻松做出美味的酱牛肉！😋
首先准备好新鲜的牛腱子肉，这是制作酱牛肉的关键食材之一。将牛腱子肉清洗干净后，用冷水浸泡约半小时，去除血水，这样能让肉质更加鲜嫩。接着，在锅中加入清水，放入姜片和料酒，将牛肉焯水去腥，捞出备用。⏰
接下来就是最关键的一步——调制酱汁。在一个大碗里混合生抽、老抽、蜂蜜、香叶、八角、桂皮等调料，搅拌均匀后倒入锅中煮沸。把焯好水的牛肉放入酱汁中，小火慢炖至少一个小时，期间可以适当翻动牛肉，确保每一块都充分吸收酱汁的香味。⏳
最后，将炖好的牛肉取出晾凉，切片装盘即可。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚🍴
快试试这道简单又美味的酱牛肉吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈
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