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🌸槐花饼,承载着童年的甜蜜回忆🌸

发布时间:2025-03-19 14:20:08来源:

小时候,每到春末夏初,家门前的槐树便开满了洁白的小花,空气中弥漫着淡淡的清香。奶奶总会摘下一些新鲜的槐花,为我们做上一盘香喷喷的槐花饼。如今想起那味道,依旧让人垂涎三尺。

首先将槐花洗净,用清水浸泡片刻,去除杂质。接着将槐花与面粉混合,加入适量的盐和水,搅拌成糊状。热锅加油,舀一勺面糊放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的槐花饼外皮酥脆,内里柔软,咬上一口,满嘴都是槐花的清香,仿佛回到了无忧无虑的童年时光。

如今,虽然生活节奏加快,但偶尔停下来亲手制作一份槐花饼,不仅能品尝到那份久违的味道,更能让心灵得到片刻的宁静。💕

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