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🌟京酱肉丝卷饼这样做,香喷喷超满足!😋

发布时间:2025-03-20 10:24:25来源:

首先准备好食材:春饼皮几张、里脊肉适量、黄瓜丝🥒、胡萝卜🥕丝、葱白和甜面酱。第一步是处理肉片,将里脊肉切成薄片后用生抽、料酒腌制一会儿,再裹上一层淀粉,这样煎出来的肉更嫩滑。接着热锅凉油,放入肉片快速翻炒至变色捞出备用。

第二步就是制作灵魂酱汁啦!在锅中倒入少许油,加入葱白爆香,然后倒入甜面酱小火慢慢熬制,期间可以加入一点糖提鲜。待酱汁浓郁时,把之前炒好的肉片倒回锅中,让每片肉都均匀地裹上酱汁,最后撒上一些熟芝麻增添香气。

最后就是包卷饼啦!拿出一张春饼皮,在上面依次铺上黄瓜丝、胡萝卜丝和京酱肉丝,轻轻一卷就完成了。咬上一口,外皮Q弹,内馅丰富,既有蔬菜的清爽又有肉丝的醇香,简直是味蕾的双重享受!🍴✨

美食DIY 京酱肉丝卷饼 家常菜做法

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