大米发糕(原创独家配方)的做法✨
发布时间：2025-03-20 20:15:39来源：
🌟【大米发糕】的制作方法来啦！这款松软香甜的小点心，不仅颜值在线，做法也超级简单哦～快来一起试试吧！🍴
首先准备好食材：优质大米粉、酵母、白砂糖和温水。先把大米粉倒入大碗中，加入适量白砂糖混合均匀。接着用温水将酵母化开，慢慢倒入米粉中，边倒边搅拌，直至形成细腻无颗粒的面糊糊。记得让面糊静置发酵至两倍大，大概需要1小时左右，期间可以盖上一层湿布防止表面干燥。⏳
发酵完成后，将面糊倒入已经抹油的模具中，轻轻震几下排出气泡。放入蒸锅中大火蒸约25分钟即可。出锅后撒上一些熟芝麻或者椰蓉点缀，不仅美观还更添风味哦～😋
这道【大米发糕】入口绵软，带着淡淡的米香，是早餐或下午茶的绝佳选择！快收藏起来，动手试试吧！💪
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