猪肉粽子的做法 🍤粽叶飘香,肉香四溢!
发布时间:2025-03-21 12:01:27来源:
在这个粽叶飘香的季节,亲手制作一份猪肉粽子,不仅能让家人感受到你的用心,还能让节日更有仪式感!首先准备好新鲜的五花肉,切成小块后用酱油、料酒、糖和五香粉腌制几个小时,让肉块充分入味。接着将提前泡好的糯米混合少许盐和生抽搅拌均匀,为粽子增添更多风味。
包粽子时,先用两片粽叶交错叠放,折成漏斗状,放入一层糯米后加入一块腌好的五花肉,再铺上一层糯米压实。最后用粽叶包裹严实,并用棉线绑紧。煮粽子时需用大火烧开后转小火慢炖4-5小时,直到粽叶的清香与肉香完美融合。
当揭开锅盖的一瞬间,那扑鼻而来的香气让人垂涎欲滴!剥开粽叶,晶莹剔透的糯米包裹着鲜嫩多汁的五花肉,一口咬下去,幸福感爆棚!快动手试试吧,让这份传统美食成为你家餐桌上的亮点!😋
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