螺丝肉的做法_螺丝肉的做法步骤 🍴✨
发布时间:2025-03-21 20:32:05来源:
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——螺丝肉的做法!螺丝肉不仅名字有趣,味道更是让人回味无穷。首先,准备好新鲜的螺丝和五花肉,清洗干净备用。螺丝肉的制作关键在于调料的选择,准备生姜、蒜、干辣椒等香料,它们能为菜肴增添独特的风味。
第一步,将五花肉切块后焯水去腥,捞出沥干备用。接着,在锅中倒入适量油,加入姜片和蒜瓣爆香,再放入螺丝翻炒,直到螺丝微微开口。随后,加入五花肉一起翻炒,让每一块肉都裹满调料的香气。
第二步,加入适量酱油、料酒和糖调味,再倒入热水没过食材,小火慢炖约半小时。期间可以尝一下味道,根据个人口味调整盐分。最后,撒上葱花和辣椒圈点缀,一盘色香味俱佳的螺丝肉就完成啦!
这道螺丝肉肉质鲜嫩,螺丝入味十足,绝对是家庭聚餐的绝佳选择。快动手试试吧!🍴😋
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