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🌟鲜萃花椒油✨美食杰独家秘方🌟

发布时间:2025-03-22 16:30:08来源:

花椒油,是川菜的灵魂之一!今天就来分享一款家常版的鲜萃花椒油,简单易学,香气扑鼻。😋

首先准备好新鲜的青红花椒,它们是这道菜的灵魂所在。记得挑选颗粒饱满、色泽鲜艳的哦!将花椒放入无水无油的锅中,用小火慢慢焙香,直到能闻到浓郁的麻香味。(🔥提示:火候一定要小,避免炒糊。)

接着,将热油缓缓倒入花椒中,瞬间就能听到“滋啦”一声,那股独特的麻香立刻弥漫开来。静置冷却后过滤掉花椒渣,一瓶晶莹剔透的花椒油就完成啦!✨

这款花椒油可以用来拌凉菜、蘸饺子、甚至炒菜,都能让菜肴更加美味多姿。快试试吧,让你的家常菜瞬间升级为餐厅级享受!🍴✨

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