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🌸 家常必备小菜:腌黄瓜咸菜图解 🥒✨

发布时间:2025-03-23 05:28:44来源:

夏天的餐桌上,总少不了一道清爽开胃的小菜——腌黄瓜!简单易做又美味,绝对是厨房新手的福音。今天就跟着步骤一起动手试试吧~👀

首先准备食材:新鲜黄瓜两根、盐适量、辣椒粉、蒜末、生抽、香醋和少许白糖。第一步是处理黄瓜,将黄瓜洗净后切成条状或片状,撒上一层薄盐腌制半小时,这样可以去掉多余的水分,让黄瓜更脆爽哦!⏳

接着把腌好的黄瓜挤干水分,放入碗中,加入辣椒粉、蒜末等调料拌匀。最后倒入调好的酱汁(生抽+香醋+糖),搅拌均匀后装入密封罐中冷藏一天即可食用!⏰

这道腌黄瓜酸甜微辣,特别适合搭配白粥或者炒饭,简直是夏日解腻的最佳选择!😋 快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟

家庭美食 快手小菜 腌黄瓜教程

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