🔥 Sous Vide 牛排（低温慢煮+高温煎制）的做法 🥩✨
发布时间：2025-03-23 22:57:07来源：
想要在家享受餐厅级别的牛排体验吗？试试这个简单又美味的Sous Vide烹饪法吧！🌟首先，将牛排放入真空袋，加入橄榄油、迷迭香和蒜瓣，密封好后放入恒温水浴机中，设置温度至52-56°C（取决于你喜欢的熟度）。静静等待1-4小时，让牛排慢慢吸收香气，肉质变得鲜嫩多汁～⏳
时间到后，取出牛排快速用高温平底锅煎制，只需几十秒每面即可形成诱人的焦糖外壳！🔥煎好的牛排静置几分钟，锁住肉汁，切开后粉红的中心让人垂涎欲滴！🍴搭配一杯红酒，简直是完美晚餐的代名词～🍷💬快来试试这道简单又高级的料理吧！
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