简单小蛋糕的做法_简单小蛋糕的做法步骤
发布时间：2025-03-24 13:25:58来源：
🎉 简单小蛋糕的做法 🎂
想在家轻松制作美味的小蛋糕吗？今天就来分享一款超简单的做法！只需要几个常见食材和耐心，你也能做出颜值与口感兼具的爱心小蛋糕哦～
📝 做法步骤
第一步：准备材料！你需要鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、细砂糖20克，还有黄油适量。把这些准备好后，心情也会变得甜甜的呢～💛
第二步：将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放入两个干净无水的碗中。用打蛋器搅打蛋清至出现泡沫，再加入一半的糖，继续搅打至硬性发泡。🌟
第三步：将蛋黄加入剩余的糖中搅拌均匀，接着倒入牛奶和融化的黄油，混合成顺滑液体。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。🌾
第四步：取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻切拌均匀后，再倒回剩下的蛋白霜里，彻底混合。倒入模具，轻震几下排出气泡。✨
第五步：放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约20分钟即可！出炉后放凉脱模，撒上一层糖粉或点缀水果装饰，简直太治愈啦！🍓🌸
💡 小贴士：记得每个步骤都要轻柔操作，这样蛋糕才会松软细腻哦！快试试吧，给自己一个甜蜜的奖励～💖
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