东北老式锅包肉怎么做 🍴🍛
发布时间：2025-04-01 08:00:55来源：
锅包肉是东北菜的经典之作，外酥里嫩，酸甜适口，深受大家喜爱。想在家自己动手做这道美味吗？跟着步骤来吧！首先准备好猪里脊肉，切成薄片，用盐、料酒腌制片刻。接着将淀粉和水调成糊状，把肉片裹上淀粉糊，放入热油中炸至金黄捞出。再复炸一次让肉更酥脆。另起锅倒入适量番茄酱、白糖、白醋和清水，小火熬制成糖醋汁。最后将炸好的肉片回锅翻炒，均匀裹上糖醋汁，撒上葱丝和香菜点缀即可。一道色香味俱全的东北老式锅包肉就完成啦！😋🍴快邀请家人一起品尝这份地道的东北风味吧！
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