凉拌穿心莲怎么做 🌿🍜
发布时间：2025-04-08 01:40:30来源：
夏天到了，清爽的小菜成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道简单又开胃的凉拌穿心莲。首先，准备好新鲜的穿心莲，清洗干净后焯水，记得时间别太长哦，保持脆嫩口感最合适。捞出后用冰水浸泡，这样会让它更加爽口。接着，准备调料，蒜末、辣椒、酱油、醋、糖和香油混合均匀，调成酱汁。把冷却后的穿心莲放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。最后撒上一把花生碎或者芝麻，增加香气和口感。一道色香味俱全的凉拌穿心莲就完成啦！入口清脆，酸甜适中，绝对是夏日解暑的好选择！😋✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快来试试吧，让清凉陪伴你的每一天！🌱🥗
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