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🍴✨酸汤牛肉的做法✨🍴

发布时间:2025-04-08 11:31:07来源:

酸汤牛肉是一道色香味俱全的经典川菜,以其酸辣开胃、肉质鲜嫩深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!💪

首先准备食材:新鲜牛肉、泡椒、酸菜、姜蒜末、葱花等。牛肉切片后用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样可以锁住肉汁,让牛肉更加滑嫩。🥩🌶️

接着热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入泡椒和酸菜翻炒出香味。倒入适量清水煮沸后,将腌好的牛肉片下锅,用筷子轻轻拨散,待牛肉变色即可捞出。一碗热腾腾的酸汤牛肉就做好啦!🍲🍜

最后撒上葱花点缀,一盘酸爽可口的酸汤牛肉就完成啦!😋赶紧动手试试吧,保证让你食欲大增!🎉

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