🍜家常卤面的做法😋
发布时间：2025-04-08 20:56:33来源：
提到家常美食，卤面绝对是让人垂涎三尺的一道经典！今天就来教大家如何轻松做出美味的卤面吧！首先要准备好新鲜的面条和各种配菜，比如胡萝卜、青椒、豆干等，荤素搭配更健康哦！💪
第一步，将蔬菜切丝备用，肉类切片后用少许酱油、料酒腌制片刻。接着热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放入肉片翻炒至变色。之后加入蔬菜一起翻炒，最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、水淀粉混合），小火慢炖让味道更加浓郁。🍲
与此同时，另起一锅煮面条，煮熟后捞出过冷水，这样面条更有弹性。最后把煮好的面条和卤汁拌匀，撒上些许葱花或香菜点缀即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的家常卤面就完成啦！🎉快叫上家人一起享用这顿温暖的晚餐吧！🍴✨
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