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🌟豆沙面包的做法🍞✨

发布时间:2025-04-09 01:55:06来源:

想要在家自制一款香甜软糯的豆沙面包吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!💖

首先准备食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、酵母3g、糖30g、黄油20g、红豆沙适量。先把面粉、牛奶、酵母和糖混合揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大,约需1小时。⏳

发酵好的面团排气后分成小剂子,每个包入适量红豆沙。用虎口慢慢收口,整形成圆形或椭圆形,放入烤盘二次发酵20分钟。期间预热烤箱至180℃。👀

最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,送入烤箱烘烤15-20分钟即可出炉啦!🍞✨

金黄诱人的豆沙面包就完成啦!咬一口,外皮酥脆,内里柔软,满满的豆沙馅香甜可口,绝对是下午茶的最佳选择哦!☕️🍰 烘焙时光美味分享

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