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🍗🍲清炖大骨头汤✨

发布时间:2025-04-13 02:26:25来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的清炖大骨头汤最合适不过了!不仅暖胃还暖心,简直是家的味道~🌟

首先准备好新鲜的大骨头,用清水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤更清澈无腥味哦!🫑 把骨头冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出洗净备用。接着准备姜片、葱段和几颗红枣、枸杞,这些都能为汤增添自然的香气呢~🌿

开始炖煮啦!把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。期间记得撇掉表面浮油,让汤更加清爽鲜美。熬到骨头里的骨髓都融入汤中,那香味简直让人垂涎三尺!🤤 最后加点盐调味,撒上香葱即可出锅。一碗晶莹剔透、香气四溢的大骨头汤就完成啦!🎉

快叫上家人一起享用这道温暖又滋补的家常美味吧!😋

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