冬瓜烧排骨的做法 🥔骨头汤的家常美味✨
发布时间：2025-04-13 13:00:15来源：
冬天最适合炖上一锅暖胃的菜肴啦！今天给大家分享一道简单又营养的冬瓜烧排骨，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。首先准备好新鲜的冬瓜和排骨，清洗干净后将排骨焯水去血沫，这样能让肉质更鲜嫩。接着用姜片爆香，把排骨翻炒至表面微黄，加入适量清水开始炖煮。小火慢炖约半小时，待排骨熟透时放入切块的冬瓜，继续炖煮10分钟即可。期间可以依个人口味加入少许盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花提香，一盘色香味俱全的冬瓜烧排骨就完成啦！这道菜清淡不油腻，非常适合家庭日常食用，而且富含蛋白质和维生素，特别适合秋冬季节进补哦。😋快动手试试吧，让家人享受这份温暖的美味！💛
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