涼拌苦苦菜的做法 🌿
发布时间：2025-04-18 17:21:43来源：
在这个春意盎的的季节，来一道清新爽口的涼拌苦苦菜吧！😋 准备一把新鲜的苦苦，，先用清水洗净，再放入沸水中焯烫一下，这样既能去除苦味，又能保持翠绿的颜色。捞出后迅速过冷水，沥干备用。接着，切上一些红椒丝和蒜末，为菜品增添色彩与香气。倒入适量的生抽、香醋、少许糖和麻油，搅拌均匀调成酱汁。最后，将酱汁淋在苦苦菜上，轻轻拌匀即可。一道简单又美味的涼拌苦苦菜就完成啦！🥗 这道菜不仅口感清爽，还能帮助清热解毒，非常适合春天食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份自然的馈赠！🌱
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