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红烧鱼块 🐟✨

发布时间:2025-04-20 17:28:41来源:

周末在家闲来无事,决定做一道家常美味——红烧鱼块 🍳。这道菜色香味俱全,是家人最爱的一道菜。首先准备新鲜的草鱼一条,切成均匀的小块,用少许盐腌制片刻,这样能让鱼肉更加入味。接着准备好姜片、蒜末和葱花,这些都是提香的好帮手。✨

热锅凉油,将鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄,散发出诱人的香气 🌟。随后加入适量的酱油、老抽调色,再倒入料酒去腥增香。接着放入切好的姜片和蒜末,翻炒均匀后加入热水没过鱼块。小火慢炖约十五分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的精华。期间可以适当调整味道,加入糖和醋,酸甜适中的口感让人食欲大开。🤤

第三段:

最后撒上葱花点缀,一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧鱼块就完成了!😋 将其盛入盘中,配上一碗白米饭,简直是绝配。每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚,让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道红烧鱼块都能成为大家的最爱!🎉

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