🌟香煎沙追 & 石头鱼美味教程✨
发布时间：2025-05-04 23:31:28来源：
喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天给大家分享一道简单又诱人的料理——香煎沙追和石头鱼的做法。这两道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点！🍴
首先准备食材：新鲜的沙追鱼和石头鱼是关键，还需要一些姜片、蒜末和葱花来提味。调味料可以准备生抽、老抽、糖和一点料酒。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！👨🍳
第一步是处理鱼，用少许盐腌制鱼肉，让它更加入味。接着热锅加油，放入姜片爆香，然后将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄。期间可以适当翻动，避免粘锅。当鱼皮变得酥脆时，加入蒜末和葱花，再倒入调好的酱汁，轻轻翻炒均匀。最后撒上一些香菜点缀，一盘香气四溢的香煎沙追和石头鱼就完成啦！🌿🐟
这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试哦！😋💕
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