✨韩国正宗泡菜萝卜的做法步骤✨
发布时间:2025-05-06 01:38:31来源:
😋想在家就能吃到地道的韩国风味?快来试试这款简单又美味的泡菜萝卜吧!泡菜萝卜酸甜爽口,是韩式料理中的经典小菜之一。跟着下面的步骤,轻松搞定!
准备工作很简单:你需要准备新鲜的白萝卜、正宗的韩国辣椒酱、大蒜、姜末、糖、盐和泡菜汁。首先,将白萝卜洗净去皮后切成条状或片状,撒上适量的盐腌制15分钟,让萝卜更加脆爽入味。接着,用清水冲洗掉多余的盐分,沥干备用。
接下来就是调味环节啦!在一个大碗中混合辣椒酱、切碎的大蒜、姜末、糖和泡菜汁,搅拌均匀。然后把处理好的萝卜放入调料中,确保每一块萝卜都被酱料包裹。最后,将拌好的萝卜装进密封罐中,放在阴凉处发酵一天即可享用!
⏰Tips:发酵时间越长,味道会更浓郁哦!快动手试试吧,让你的餐桌充满韩式风情~🍴✨
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