🌟老北京麻酱凉面😋
发布时间：2025-05-06 09:16:25来源：
炎炎夏日，来一碗清爽的老北京麻酱凉面再合适不过啦！这可是地道的京味儿美食，不仅做法简单，还超级开胃呢！今天就和大家分享一下这份经典美味吧～🍜
首先准备食材：新鲜的面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，还有必不可少的麻酱！💡 麻酱是灵魂，记得提前用香油澥开，这样才不会结块哦～澥好的麻酱加入适量生抽、醋、糖和蒜末，搅拌均匀，香气扑鼻！🧀
煮好面条后过凉水，保证Q弹劲道。将凉透的面条放入碗中，浇上调好的麻酱，再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，最后淋点辣椒油提味，拌匀即可！🌶️✨
一碗金黄浓郁、酸甜适口的麻酱凉面就完成啦！咬一口面条滑爽，麻酱醇香，简直是夏天的救星！😎 快动手试试吧，一起感受老北京的味道～🍴✨
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