椒盐虾(鲜香酥脆,附3秒去虾线法)的做法 🌶️✨
发布时间:2025-05-06 09:24:40来源:
想要在家轻松做出餐厅级别的椒盐虾?那就跟着这份简单易学的教程来吧!🌟首先,挑选新鲜的大虾是关键,确保虾肉紧实有弹性。剥壳后别忘了用那神奇的“3秒去虾线法”——用牙签从第二节虾壳处轻轻挑起,就能快速去除虾线啦!✨
接着,将处理好的虾裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。记得火候要适中哦,这样虾才会外酥里嫩。😋最后,把炸好的虾倒入锅中,加入适量椒盐、蒜末和辣椒粉翻炒均匀,让每只虾都充分吸收调料的香气。
装盘时撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱全的椒盐虾就完成啦!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能,鲜香酥脆的口感绝对能征服你的味蕾。🍴虾控们快试试吧,保证让你停不下筷子!💪
家常美食 椒盐虾 烹饪技巧
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