外脆里嫩的香煎皖鱼的做法✨
发布时间：2025-05-06 14:57:19来源：
🌟【美食时刻】今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——外脆里嫩的香煎皖鱼！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的皖鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，在锅中倒入适量油，烧至五成热时放入腌好的鱼片，小火慢煎。一面煎至金黄后翻面继续煎另一侧，直至两面都呈现出诱人的金黄色。此时，鱼皮已经变得酥脆，而鱼肉依然保持鲜嫩多汁。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜值up，口感也更丰富哦！😋 这样做出来的香煎皖鱼，无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒！快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🍴✨
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