✨酥鱼(让你多吃一碗饭的鱼)的做法✨
发布时间：2025-05-06 17:37:56来源：
🌟前言：有没有一种美食，能让你胃口大开，连吃两碗饭？答案就是这道酥鱼！外酥里嫩，香味四溢，绝对是家常菜中的佼佼者。今天就来分享一下它的做法吧！
🌿准备食材：新鲜草鱼一条（约500g），生姜几片，蒜末适量，生抽、老抽各一勺，料酒两勺，白糖半勺，盐少许，淀粉适量，食用油适量。💡小提示：鱼一定要新鲜，这样口感才会更好哦！
🍳制作步骤：首先将鱼清洗干净后切块，用姜片、料酒腌制15分钟去腥；接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出；最后将所有调料混合均匀，倒入锅中小火煮沸，再加入炸好的鱼块翻炒均匀即可出锅。
🍴成品展示：刚出锅的酥鱼色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到外皮的酥脆与鱼肉的鲜嫩。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。😋快试试吧，保证让你多吃一碗饭！
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