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🎉 75克豆沙月饼的做法 | 中秋节的甜蜜回忆 🍮🥮

发布时间:2025-05-07 02:58:04来源:

中秋节快到了,是时候动手做些美味的月饼啦!今天给大家分享一款经典的75克豆沙月饼做法,简单又美味,快来试试吧!💖

首先准备材料:莲蓉馅和油皮、油酥适量。记得提前将莲蓉分成每份75克的小球,搓圆备用。接着制作饼皮,将油皮和油酥分别揉成团,静置松弛片刻。之后用油皮包裹住油酥,擀成长条后卷起,再重复一次,让层次更丰富。把小面团压扁,包入豆沙馅,轻轻收口捏紧,放入模具中压制成型。✨

最后一步,预热烤箱至180℃,将月饼放入烤约10分钟,取出刷上蛋液,再烤15分钟左右,直到表面金黄即可出炉!🥮✨

刚出炉的月饼外皮酥脆,内馅香甜,咬一口满嘴留香,绝对是中秋佳节的必备美味!🌟快邀请家人一起品尝这份手工的温暖吧!🥮🥮

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