🌟牛排(低温慢煮烤箱版)的做法🍴
发布时间：2025-05-07 18:04:24来源：
想要在家做出餐厅级别的美味牛排吗？试试低温慢煮烤箱版吧！✨首先准备好优质牛排，建议选择肉质紧实的西冷或菲力。用盐和黑胡椒腌制牛排，静置15分钟让调料充分入味。接着将牛排放入真空袋，抽真空后放入低温慢煮机中，设置58°C~60°C，慢煮约1小时。烹饪过程中，牛排会保持鲜嫩多汁的状态哦～⏳
时间到后，取出牛排迅速高温煎制，只需几十秒即可锁住肉汁，表面形成诱人的焦香外壳。🔥最后搭配自己喜欢的酱汁，比如迷迭香黄油或红酒蘑菇酱，撒上一些新鲜香草点缀。摆盘时可以加入季节性蔬菜，既健康又美观。🍴💕
这样制作的牛排外酥里嫩，每一口都能感受到牛肉的原始风味。快动手试试吧，享受属于你的美食时光！🍴🎉
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