🌟一家老少都馋到流口水的炖猪脚做法🌟
发布时间:2025-05-08 00:28:40来源:
🍖 准备食材
想要做出一锅香喷喷的炖猪脚,首先得准备好新鲜的猪脚、生姜、料酒、冰糖和各种香料(如八角、桂皮、香叶)。先把猪脚处理干净,用开水焯一下去腥,然后切块备用。💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中放少许油,加入冰糖小火炒至融化成琥珀色,放入猪脚翻炒上色。
2️⃣ 加入姜片、料酒去腥,再倒入热水没过猪脚。
3️⃣ 放入八角、桂皮等香料,小火慢炖1-2小时,直到猪脚软烂入味。
4️⃣ 最后撒点葱花点缀,香气四溢!
🍴 美味秘诀
炖煮时一定要用小火,这样猪脚才会入口即化。汤汁浓郁,肉质鲜嫩,绝对是家庭聚餐的必备佳肴!👨👩👧👦
快试试吧,保证让你家里的每个人都会竖起大拇指!🎉
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。