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🌟自制红薯淀粉的简单步骤🍴

发布时间:2025-05-08 05:24:47来源:

在家自制红薯淀粉,不仅健康无添加,还能体验动手的乐趣!👇以下是详细步骤:

首先,准备好新鲜的红薯,清洗干净后削皮切块。建议选择淀粉含量高的品种,这样制作出来的淀粉更劲道哦!✨接着将红薯块放入料理机中,加入适量清水搅打成浆。记得水量不要太多,以免影响后续沉淀效果。

然后,把打好的红薯浆倒入大盆中静置4-6小时。这个过程中,淀粉会慢慢沉淀到盆底,而清水则留在上面。⏰当液体变得清澈时,小心倒掉上层清液,留下底部的淀粉沉淀物。

最后一步是晾晒干燥。可以将沉淀好的淀粉摊平在干净的纱布或竹匾上,放在通风处自然风干,或者用低温烘干机加速干燥过程。等到完全干燥后,就可以研磨成细腻的红薯淀粉啦!🌾

自己动手做的红薯淀粉,无论是用来做凉粉还是炖汤,都格外香甜有味!😋快试试吧~

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