🌸✨法式马卡龙详解（四盘四色同烤）的做法✨🌸
发布时间：2025-05-08 06:23:41来源：
提到法式马卡龙，你是不是立刻联想到那精致可爱的模样？今天就来手把手教你制作这款高颜值甜品！😋
首先准备好杏仁粉、糖粉和蛋白，这是基础材料哦！先把杏仁粉和糖粉混合过筛两次，保证细腻口感。接着打发蛋白至硬性发泡，加入细砂糖继续搅打，直到形成光泽感十足的蛋白霜。此时可以加入食用色素调出你喜欢的颜色，比如经典的粉色、绿色、黄色和蓝色，每盘用一种颜色，既好看又有趣！🌈
接下来就是挤面糊的关键步骤了。用裱花袋将面糊均匀挤入模具中，静置片刻让表面结皮。放入预热好的烤箱，150℃左右烘烤10-15分钟即可。完成后放凉脱模，搭配奶油馅或果酱夹心，一口咬下去，酥脆外皮与绵软内馅完美结合，幸福感爆棚！💕
快来试试吧，让你的下午茶时光充满甜蜜与仪式感！🍰☕️
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