✨外酥里嫩的炸萝卜丸子(红萝卜)的做法_外酥
发布时间：2025-05-08 06:30:47来源：
🌟【美食DIY】今天教大家做一道超受欢迎的小吃——外酥里嫩的炸萝卜丸子！红彤彤的胡萝卜搭配金黄酥脆的外皮，咬一口满嘴香，简直是味蕾的盛宴～😋
首先准备好食材：新鲜的红萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉和一些调味料（盐、胡椒粉）。先把红萝卜擦成细丝，用少许盐腌制5分钟，挤掉多余水分，这样可以让丸子更紧实哦！接着将红萝卜丝与打散的鸡蛋混合，加入适量面粉和淀粉，搅拌均匀至糊状。如果喜欢可以加点葱花提香～🌿
接下来就是最关键的步骤啦！锅中倒入足够的油，烧至五成热后，用手将调好的萝卜糊挤成小球状，轻轻放入锅中。丸子慢慢浮起并变成诱人的金黄色时，就可以捞出来了！🔥✨出锅后撒上一点椒盐，香气扑鼻，外皮酥得掉渣，内里却保留了萝卜的清甜多汁，简直停不下来！🍴
快动手试试吧，这道简单又美味的炸萝卜丸子一定会成为你的拿手好菜！🌈
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