🌟超有食欲的!爆炒牛杂的做法_超有食欲的!爆
发布时间：2025-05-08 11:48:57来源：
✨今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的家常菜——爆炒牛杂！这道菜色香味俱全，绝对能满足你的味蕾。首先准备好新鲜的牛杂（牛肚、牛肠等），清洗干净后切块备用。接着将姜蒜切片，干辣椒剪成小段，香葱切段，为后续烹饪做好准备。
🔥热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。随后倒入牛杂快速翻炒，加入适量料酒去腥增香。接着调入生抽、老抽、蚝油调味上色，让每一块牛杂都裹满酱汁。最后撒上香葱段，大火收汁即可出锅。
🍽️装盘后的爆炒牛杂色泽红亮，香气扑鼻，咬一口脆嫩多汁，简直太满足了！无论是搭配米饭还是啤酒，都是绝佳选择。赶紧动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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