🌟腊味饭（糯米饭）的做法 | 经典粤式美味 🍚✨
发布时间：2025-05-08 13:45:19来源：
周末在家不妨试试做一道充满幸福感的腊味饭！这道菜不仅简单易学，而且香气四溢，绝对是米饭控的最爱。首先准备好材料：广式腊肠、腊肉、糯米和一些配菜如胡萝卜丁和青豆。✨
第一步是提前浸泡糯米，大约需要2小时，这样能让米饭更加软糯。接着将腊肠和腊肉切片备用，在锅中稍微煎一下，让油脂溢出，香味更浓郁。🔥
把泡好的糯米铺在锅底，均匀撒上腊味和蔬菜丁，再加入适量清水（水量约为食材的1.5倍）。盖上锅盖，用中小火焖煮约30分钟，直到水分被完全吸收，米饭变得晶莹剔透。⏳
最后一步是翻拌均匀，让每粒米都裹满腊味的香气，再点缀几片香葱即可出锅啦！🍚🎉
这道腊味饭不仅适合家庭聚餐，还特别适合拍照分享，快动手试试吧！📸💕
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