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💥爆炒花甲的做法炒花甲的做法步骤_下酒菜

发布时间:2025-05-09 05:14:19来源:

炎炎夏日,餐桌上怎能少了一道鲜香四溢的下酒菜?✨今天就来教大家做一道简单又美味的爆炒花甲!🎉首先准备好新鲜的花甲和一些基础调料,比如姜蒜末、辣椒和葱花,它们是这道菜的灵魂调味料哦~🌟

第一步,将花甲放入淡盐水中浸泡两小时,让它们吐净沙子,这样吃起来才更干净健康。🌊然后热锅冷油,加入姜蒜末爆香,再倒入适量的料酒去腥提味。接着把处理好的花甲倒入锅中翻炒,加入生抽、蚝油等调味品,让每颗花甲都裹上浓郁的酱汁。🔥

最后撒上一把红辣椒圈和葱花点缀,继续翻炒几下即可出锅啦!💃装盘后香气扑鼻,搭配冰啤酒,简直人间美味!🍻快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💫

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