芝士肥牛泡菜蛋包饭 的做法 🍚🧀🍲
发布时间：2025-05-09 13:40:17来源：
🌟今天给大家分享一道超美味的韩式风味料理——芝士肥牛泡菜蛋包饭！这道菜融合了泡菜的酸辣、肥牛的鲜嫩和芝士的浓郁，每一口都让人回味无穷～😋
首先准备好所需食材：新鲜鸡蛋、肥牛片、泡菜、洋葱以及马苏里拉芝士。第一步是处理泡菜，将泡菜切段备用；接着用少许油炒香洋葱丝，再加入肥牛快速翻炒至变色，最后放入泡菜翻炒均匀，调入适量生抽提味。此时可以盛出一部分作为配菜，另一部分则留在锅中铺底。
接着制作蛋皮，将鸡蛋液倒入平底锅摊成薄饼状，待其半熟时轻轻舀起铺在米饭上，小心包裹住内馅，封口处可以用牙签固定。最后在表面撒上一层厚厚的芝士，放入预热好的烤箱中焗至芝士融化金黄即可出炉！✨
这道芝士肥牛泡菜蛋包饭不仅颜值爆表，而且味道层次丰富，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择哦～🍴💕
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