🍴红烧三文鱼头的做法_红烧三文鱼头的做法步
发布时间：2025-05-09 13:54:53来源：
😋想要品尝一道既简单又美味的菜肴吗？今天就教大家制作一道营养丰富的红烧三文鱼头！三文鱼头富含Omega-3脂肪酸，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的双重享受～
第一步：准备工作 ❤️
首先将新鲜的三文鱼头清洗干净，用厨房纸吸干水分备用。同时准备好生姜片、蒜瓣和葱段，这些是提香的关键哦！再调制一碗酱汁：生抽、老抽、糖、料酒按比例混合均匀，香气扑鼻的红烧酱汁就搞定啦！
第二步：煎炸入味 🍳
热锅冷油，放入三文鱼头小火慢煎至两面金黄，这样能锁住鱼肉的鲜美。接着加入姜片、蒜瓣和葱段爆香，让香味充分渗透到鱼肉中。最后倒入调好的酱汁，轻轻翻动鱼头，确保每一块都裹上酱汁。
第三步：焖煮收汁 🥣
盖上锅盖，小火焖煮约15分钟，直至汤汁浓稠。期间可以适当翻动鱼头，防止粘锅。待汤汁收得差不多时，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧三文鱼头就完成啦！
快叫上家人一起享用这道美味吧！✨
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